Loukaniko saganaki – kiełbasa smażona po grecku z papryką, fetą i winem
Loukaniko saganaki, czyli kiełbasa smażona po grecku z papryką, fetą i winem, to przepis, który przywieźliśmy z cykladzkiej wyspy Milos. Cyklady zaskoczyły nas bardzo…
Kuchnia grecka
Co i gdzie zjeść na Milos? Kuchnia wulkaniczna, smażone pierożki i „pizza” bez sera
Kuchnia Milos z jednej strony jest niezwykle różnorodna, z drugiej króluje w niej prostota. Na Milos jedliśmy wyśmienitą jagnięcinę, wspaniałe ryby i owoce morza,…
Kuchnia Sifnos. Wyspa mastelo, ciecierzycy i kuchmistrza Tselementesa.
Kuchnia Sifnos, mało znanej w Polsce cykladzkiej wyspy, dawno zapisała się w kulinarnej historii Grecji. To właśnie na Sifnos urodził się i wychował najsłynniejszy…