17. 01. 2017

Neuschwanstein – baśniowy zamek z szalonych marzeń

Są takie miejsca, o których każdy musiał słyszeć lub gdzieś je zobaczyć. To miejsce znacie chociażby z czołówek kreskówek Walta Disneya. Zamek Neuschwanstein nie mógł być położony bardziej malowniczo niż u podnóża Alp....

Czytaj więcej →
12. 01. 2017
łomnica, wysokie tatry, słowacja

Łomnica zimą, piękne widoki na dachu Tatr

Łomnica, królowa Tatr. Przez lata dumnie nosiła tytuł najwyższego szczytu w Tatrach. Zdetronizowały ją dopiero dokładne pomiary wykonane w 1 860 roku, które wyniosły na tron Gerlach. Zadecydowało 20 metrów. Ale to nie...

Czytaj więcej →
03. 01. 2017
Rzym, Awentyn, Rzym przez dziurkę od klucza

Awentyn – Rzym przez dziurkę od klucza

Awentyn nie należy do najczęściej odwiedzanych miejsc w Rzymie. Turyści pierwsze kroki kierują do Fontanny di Trevi, Watykanu, Koloseum czy Forum Romanum. Na mniej znane zakątki Wiecznego Miasta zazwyczaj po prostu nie starcza...

Czytaj więcej →
28. 12. 2016

2016 w liczbach i faktach. Było trudno, skończyło się inspirująco.

Ponad 1 170 000 odsłon i 360 000 użytkowników, 13 000 przejechanych kilometrów, 75 dni w drodze, 26 dni urlopu, 16 lotów, 9 krajów, 2 etaty i 1 licencja pilota drona. Tylko jeden...

Czytaj więcej →
15. 12. 2016

Lillafüred w Górach Bukowych – bajkowa twarz Miszkolca

Są takie miejsca na Ziemi, w których możesz poczuć się jak w bajce. Zazwyczaj są one dziełem natury, ale tym razem siły natury połączyły się z działaniem człowieka. Oto malownicze Lillafüred wciśnięte pomiędzy...

Czytaj więcej →
04. 12. 2016
Ursynowskie murale, Ursynów, street art

Ursynowskie murale i ptasie mieszkania na pustych ścianach

Przyjemne październikowe popołudnie. Idziemy drogą pomiędzy ursynowskimi budynkami, którą przemierzaliśmy setki, a może i tysiące razy. Nie rozglądamy się wokół, znamy wszystko na pamięć. Idziemy śmiejąc się, rozmawiając i nagle przystajemy z wrażenia....

Czytaj więcej →
30. 11. 2016

Ryż z mleczkiem kokosowym, grillowanym ananasem, krewetkami lub kurczakiem

Ryż przyrządzamy i smażymy na dziesiątki sposobów. Jeden czy dwa składniki potrafią nadać mu zupełnie nowego smaku i wyrazu, dzięki czemu nigdy się nam nie nudzi.  W tym przepisie przygotowujemy ryż z mleczkiem...

Czytaj więcej →
24. 11. 2016
camembert, Normandia

W Camembert – jak powstaje najsłynniejszy francuski ser?

Camembert to najsłynniejszy francuski ser, słyszał o nim pewnie każdy z Was. Ale prawdziwy camembert smakuje zupełnie inaczej niż sery o tej nazwie, które możemy zazwyczaj znaleźć na polskich sklepowych półkach. Delikatna, puszysta...

Czytaj więcej →
20. 11. 2016
Zamek Olsztyn, Jura, Szlak Orlich Gniazd

Jura z drona: zamek Olsztyn na Szlaku Orlich Gniazd

Nie wiem czy też tak macie, ale dla nas ruiny zamków mają w sobie coś magicznego. Być może tym „czymś” jest niezwykła aura, a może to nasza wyobraźnia, która zaczyna pracować na zdwojonych...

Czytaj więcej →
06. 11. 2016

Kuchnia węgierska i węgierskie osobliwości

O węgierskim gulaszu, leczo i langoszu słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w smaki i aromaty. Podejrzewaliście ją o zupę z dzika, kiszone arbuzy lub puree z kasztanów? Słyszeliście o...

Czytaj więcej →
01. 11. 2016
Chatyń

Chatyń, miejsce pamięci białoruskich ofiar wojny

Chatyń położony jest w środku gęstego lasu. Poza nami nie było prawie nikogo, wokół hulał wiatr i prażyło słońce.  Z każdym krokiem zbliżaliśmy się do pomnika Jusifa Kamińskiego trzymającego na rękach umierającego syna. ...

Czytaj więcej →
21. 10. 2016

Mont Saint-Michel, magiczne opactwo na granitowej wyspie

Mistyczny, magiczny, boski, wspaniały, jedno z najpiękniejszych miejsc na Ziemi. To tylko kilka słów zachwytu, które słyszeliśmy o Mont Saint-Michel. Im bliżej podjeżdżaliśmy, tym bardziej rozumieliśmy. Opactwo widać z kilkunastu kilometrów. Powoli i...

Czytaj więcej →
16. 10. 2016
pierogi z dynią, cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią po włosku. Przepis gospodyń z Ferrary.

Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią, to moje pierwsze kulinarne skojarzenie z Ferrarą położoną we włoskiej Emilii-Romanii. Po raz pierwszy jadłam je w Ferrarze kilka lat temu, farsz z parmezanem doprawiony gałką...

Czytaj więcej →
02. 10. 2016

Kolorowe chaty na białoruskiej wsi

Kolorowe chaty od zawsze przykuwały naszą uwagę. Taka banalna rzecz jak kolor potrafi zmienić obliczę okolicy i sprawić, że stanie się ona przyjazna, wesoła i po prostu ładniejsza. Oczywiście nie mamy na myśli...

Czytaj więcej →
26. 09. 2016
Tiske Steny, Czechy

Okolice Czeskiej Szwajcarii: Pańska Skała, Tiské stěny, Děčínský Sněžník i widok na Łabę

Pańska Skała czy Tiské stěny mogłyby być bardzo znaną atrakcją północnych Czech, gdyby nie bliskie sąsiedztwo przepięknej Czesko-Saksońskiej Szwajcarii. Bastei, Brama Pravčicka, Wąwóz Edmunda, Divoka souteska, Jetřichovické skály czy Heiligestiege, pięknych zakątków jest...

Czytaj więcej →
20. 09. 2016

Zamki wokół Piacenzy, czyli Emilia-Romania nieoczywista

Piacenza mało komu kojarzy się z urokliwymi zamkami, a przecież jest prowincją Emilii Romanii z największą liczbą zamków. W okolicach Piacenzy jest ponad 400 zamków, fortyfikacji i wież w kilkunastu dolinach. Ogromna liczba,...

Czytaj więcej →
11. 09. 2016

Kluski śląskie – z dziurką czy bez dziurki?

Kluski śląskie, znane także jako gumiklyjzy czy też kartofelmelklezy, słyszał o nich chyba każdy. Wpisane są na listę produktów tradycyjnych aż w dwóch województwach – śląskim i opolskim. Bez nich nie może obejść...

Czytaj więcej →
08. 09. 2016

Białoruś samochodem – wiza, drogi, opłaty, mandaty i kontrola graniczna

Przed wyjazdem na Białoruś słyszeliśmy skrajnie różne opinie o białoruskich drogach i podróżowaniu po Białorusi samochodem. Wiele osób straszyło nas łapówkami czy fatalną nawierzchnią dróg. Prawda jest zupełnie inna. Przejechaliśmy Białoruś samochodem z...

Czytaj więcej →
05. 09. 2016
Smażalnia Złoty Potok

Złoty Potok – jurajska kraina pstrąga i najstarsza pstrągarnia w Europie

Złoty Potok słynie z wyśmienitych pstrągów i najstarszej pstrągarni w Europie.  Od dawna chodził nam po głowie, ale cały czas nie mogliśmy tam dojechać. Nasłuchaliśmy się o wyśmienitych złotopotockich pstrągach tak wiele, że...

Czytaj więcej →
29. 08. 2016

Południe jeziora Iseo – Monte Isola, Sarnico, Torbiere del Sebino i wino Franciacorta

Naszą przygodę z jeziorem Iseo zaczęliśmy od Sarnico. Rano miasteczko sprawiało wrażenie bardzo sennego i leniwego. Okazało się, że potrzebuje trochę czasu, aby się obudzić. Wieczorem na ulice Sarnico wyszły tłumy. Trafiliśmy na...

Czytaj więcej →
25. 08. 2016
Lovere

Malownicze Lovere nad jeziorem Iseo

Jednym z powodów, dla których uwielbiamy Włochy są urokliwe małe miasteczka z bogatą historią. Lovere jest jednym z nich. Położone na północnym krańcu jeziora Iseo, z jednej strony otoczone jest malowniczymi wzgórzami, z...

Czytaj więcej →
18. 08. 2016

Saalbach Hinterglemm latem: trekking, spacer w drzewach i likier z kwiatów czarnego bzu

Jeszcze 80 lat temu region Saalbach Hinterglemm był biedną wioską farmerów położoną na 1000 metrów na wschodnim krańcu Alp Kitzbühelskich.  Losy odmienił rok 1947, w którym wybudowano pierwszą kolejkę linową Kohlmaisbahn. Do Saalbach...

Czytaj więcej →
10. 08. 2016

Północ jeziora Iseo – góry, zatoki i piramidy

O jeziorze Iseo świat usłyszał niewiele ponad dwa miesiące temu, kiedy bułgarski artysta Christo pokazał najnowszą instalację. The Floating Piers, czyli pływające pomosty otoczyły wyspę Monte Isola oraz pobliską Isola di San Paolo....

Czytaj więcej →
07. 08. 2016

Jak zrobić domowy makaron tagliatelle?

W XIV wieku pewien Włoch ujrzał piękną kobietę z długimi, złocistymi włosami i postanowił odtworzyć ich piękno. Z jajek i mąki, czyli składników, które miał w domu zrobił długie, złociste wstążki. Według legendy...

Czytaj więcej →
26. 07. 2016
Saalbach Hinterglemm

Rowerem przez Alpy w Saalbach Hinterglemm

Aby dostać się w Saalbach Hinterglemm na rowerze w wyższe partie gór, wsiedliśmy do rowerowego wagonika kolejki linowej. Po kilku minutach byliśmy na 1500 metrach i śmigaliśmy po krętych górskich trasach.Większe podjazdy pokonywaliśmy...

Czytaj więcej →
21. 07. 2016

Cała prawda o włoskich lodach

Zastanawialiście się kiedyś dlaczego włoskie gelato smakują zupełnie inaczej niż lody, które zazwyczaj kupuje się w Polsce i na całym świecie? Różnicę czuje się nie tylko w smaku, ale także w strukturze i...

Czytaj więcej →