kuchnia Emilii Romanii

Culatello di Zibello – prawdziwa królowa włoskich szynek i wędlin

przez zlotaproporcja.pl 24 kwietnia 2019

Wędliny z regionu Emilia-Romania bez wątpienia są chlubą włoskiej kuchni. O Prosciutto di Parma słyszał pewnie każdy, ale kto z …
Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią po włosku. Przepis gospodyń z Ferrary.

przez zlotaproporcja.pl 16 października 2016

Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią, to moje pierwsze kulinarne skojarzenie z Ferrarą położoną we włoskiej Emilii-Romanii. Po raz …

Culatello di Zibello – prawdziwa królowa włoskich szynek i wędlin