Nasze odczucia względem Bałtyku są skomplikowane. To chyba najwłaściwsze słowo. Z jednej strony uwielbiamy nasze bałtyckie piaszczyste, szerokie plaże i fenomenalne zachody słońca. Na…
Żeglarska Smażalnia na jeziorze Szymon to jedyna pływająca smażalnia na Mazurach. Kiedy po raz pierwszy zobaczyliśmy ją kilka lat temu, byliśmy zachwyceni lokalizacją na…
Kuchnia Dobromil z zewnątrz wygląda bardzo, ale to bardzo niepozornie. Jak przydrożny zajazd jakich w Polsce mamy wiele. Ale wystarczyło wejść do środka i…
Włochy to jeden z naszych ulubionych kierunków podróży. Od wielu lat jesteśmy zafascynowani kuchnią, przyrodą, kulturą i językiem tego kraju. We Włoszech jesteśmy przynajmniej…
Do serowarni “Sery z Puszczy Białowieskiej” w Hajnówce pojechaliśmy w sobotni poranek. Nie byliśmy umówieni, nie mogliśmy się dodzwonić ani znaleźć godzin otwarcia. Ale…
Jeżeli czytacie nas od dłuższego czasu, to zapewne wiecie, że lubimy nie tylko dalekie, ale także bliskie podróże i bardzo często odwiedzamy naszych sąsiadów….
Pomiędzy malowniczymi łąkami, lasami i bagnami Słowińskiego Parku Narodowego znajduje się zaledwie kilka niewielkich wsi i kameralnych miejscowości turystycznych. Najbardziej autentyczną z nich są…
Curry z ciecierzycy z pomidorami, papryką i liśćmi kozieradki to bardzo łatwy przepis na sycący, bezmięsny obiad lub kolację. Zrobisz je z zaledwie kilku…
Kilkanaście kilometrów od Morąga, pośród falujących pól i łąk dawnego Oberlandu leży Kozia Farma Złotna, niezwykłe miejsce pełne smaku i dobrej energii. Na farmie…
Tarta ze szparagami, ricottą i świeżym tymiankiem z tego przepisu jest krucha i wytrawna. Smakuje świetnie na ciepło, ale równie dobrze można ją jeść…
Ciasto filo jest cienkie jak bibuła, kiedy spojrzysz przez jeden płat wydaje się być półprzezroczyste. Jest bardzo popularne w kuchni greckiej czy bałkańskiej, przyrządza…
Rzodkiewkę jadamy często i namiętnie, z utęsknieniem czekamy zawsze na pierwsze wiosenne zbiory. Jemy nie tylko korzeń rzodkiewki, ale także jej liście. Liście rzodkiewki…
Pięknie, błogo, cicho i urokliwie! Te słowa cisnęły nam się na usta przez kilka godzin, kiedy po raz pierwszy wybraliśmy się na spływ po…
Senapssill to klasyczny szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem. Z jednej strony intensywny i wyrazisty w smaku, z drugiej lekko słodkawy jak większość…
Grabarka nazywana jest Świętą Górą, Wzgórzem Pokutników czy też prawosławną Częstochową. Brzmi bardzo wzniośle, prawda? Ale choć jest to najważniejsze sanktuarium prawosławne w Polsce,…
W Bangkoku byliśmy już kilka lat temu przez kilka dni, znaliśmy jego klasyczne atrakcje, spędziliśmy w nim nawet Wielkanoc. Tym razem szukaliśmy więc miejsc…
Jest południe, spacerujemy pomiędzy trulli w Alberobello. Wokół nas gwar i nawoływania ze straganów z pamiątkami. Jesteśmy trochę zmęczeni wszechobecnymi ludźmi i otaczającą nas…
Zazwyczaj opowiadamy o kuchniach i potrawach świata oraz dzielimy się naszymi przepisami. Tym razem chcielibyśmy podzielić się z Wami miejscami, w których często kupujemy…
Makaron smażony to potrawa, którą podczas podróży po Birmie jedliśmy najczęściej. Jadaliśmy go często na śniadania, czasem na obiad czy też kolację, bowiem w…
Azjatycki sos z ostrą papryką, czosnkiem i sosem rybnym (chili garlic fish sauce) to najprostszy sos jaki kiedykolwiek robiliśmy. W Birmie podawano go nam…
Kiedy pierwszy raz zamówiliśmy omlety na śniadanie w Birmie, trochę się zdziwiliśmy. Były zrobione inaczej niż te, które robiliśmy i jedliśmy do tej pory….
Pisząc te słowa jesteśmy na lotnisku Monachium, przed nami jeszcze jeden lot do Polski. Przez ostatnie trzy tygodnie podróżowaliśmy po Azji Południowo-Wschodniej. Spędziliśmy dwa…
Włochy, śnieg, słońce i Dolomity to fantastyczne połączenie! Zwłaszcza jeżeli dołożymy do tego świetnie przygotowane trasy i znakomitą kuchnię. Właśnie tak będą nam się…
Skania, najbardziej wysunięty na południe region Szwecji, nazywany jest często spiżarnią Szwecji. Bogactwo ryb i owoców morza, niezwykle żyzna gleba oraz dbałość o naturalność…
Pitigliano w południowej Toskanii nazywane jest miastem na tufie. Choć położone jest na obrzeżach najpopularniejszych, toskańskich szlaków, jest niezwykle malownicze i spokojne. Jeżeli poczujesz…
Bardzo lubimy takie miejsca. Klimatyczne, malowniczo położone na uboczu, w których czuć duszę, pasję i życzliwość gospodarzy. Planując naszą jesienną podróż do Toskanii szukaliśmy…