Uxmal, styl Puuc i najpiękniej zdobione miasto Majów na Jukatanie
Choć Uxmal uznaje za jedną z najważniejszych stref archeologicznych Majów, to odwiedza je relatywnie niewiele osób….
Sałatka z wodorostów wakame i ogórka z prażonym sezamem w stylu sunomono
Pod słowem sunomono kryją się potrawy z sosem na bazie octu ryżowego. Jednym z najpopularniejszych dań…
Salsa jalapeno z pieczonych papryczek jalapeno. Ostra salsa nie tylko do nachosów!
Salsa jalapeno to bardzo ciekawa, ostra meksykańska salsa przyrządzana z pieczonych papryczek jalapeno. Jest znakomita do…
Cmentarz żydowski w Otwocku. Stuletnie macewy otoczone naturą.
Mazowieckie lasy kryją nie tylko pełne uroku rezerwaty i torfowiska. Na obrzeżach Mazowieckiego Parku Krajobrazowego, pomiędzy…
Łosia Chata w Puszczy Knyszyńskiej. Błoga cisza bez zasięgu i internetu.
Brak zasięgu i internetu. Niektórych może to przerażać, nas coraz częściej cieszy. Zamiast tego jest błoga…
Birma – do trzech razy sztuka. Nasza podróż do Birmy w 2020 roku.
Birma od wielu lat była jednym z naszych wymarzonych kierunków podróży między innymi za sprawą swojej…
Masło śledziowe – banalnie prosty przepis na co dzień i na święta!
Masło śledziowe to pyszna i banalnie prosta pasta do chleba. Jest to trochę zapomniana potrawa kuchni…
Sałatka z tuńczykiem, kapustą pekińską, serem rokpol i curry – szybka i pożywna
Sałatka z tuńczykiem, kapustą pekińską, serem rokpol doprawiona curry jest szybka i pożywna. Jest znakomita zarówno…
Bagno Bocianowskie, ścieżka Goździkowe Bagno i wydmy w lesie. Spacery koło Warszawy.
Rezerwat przyrody Bagno Bocianowskie z malowniczym torfowiskiem Gołe Bagno oraz ścieżka Goździkowe Bagno to nasza kolejna…
Ogród Rzeźb Juana Soriano – niezwykły park pełen sztuki w Owczarni pod Warszawą
W niewielkiej Owczarni koło podwarszawskiego Milanówka znaleźliśmy niezwykłe miejsce, w którym sztuka połączyła się z naturą….
Bezmięsny kapuśniak z wędzoną papryką i przecierem z ostrej papryki Erős Pista
Bezmięsny kapuśniak z wędzoną papryką to bardzo pożywna, rozgrzewająca i prosta do zrobienia zupa z kiszonej…
Bagno Całowanie. Spacer po bagiennych kładkach koło Warszawy.
W poszukiwaniu miejsc na jesienny spacer do godziny od domu dotarliśmy do Bagna Całowanie niedaleko Osiecka….
Szarlotka z kruszonką na kruchym cieście – kruszonki nigdy za wiele!
Duża ilość antonówek z działki sprawiła, że w ostatnim czasie w naszej kuchni raz w tygodniu…
Tatarzy na Podlasiu. Jak czas i popularność zmieniły Kruszyniany.
Tuż przy granicy z Białorusią, na wschodnim krańcu Polski, pośród rozległych łąk i gęstych lasów leży…
Suszone kanie – prosty sposób dziadka na aromatyczne dania z grzybami
Wiele lat temu dostałam od dziadka słoik z suszonymi grzybami. Były to suszone kanie. Dziadek poradził,…
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – prosty przepis na cudowny smak lata!
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to prosty przepis na cudowny smak lata. Pomidorówka ze świeżych, pełnych…
Jaskinie Batu. Hinduskie świątynie w jaskiniach koło Kuala Lumpur.
Jaskinie Batu to niezwykłe miejsce nie tylko pod względem krajobrazowym, ale przede wszystkim kulturowym i religijnym….
Smażone bakłażany z miodem, czyli berenjenas fritas con miel z Andaluzji
Smażone bakłażany z miodem, po hiszpańsku berenjenas fritas con miel, to tradycyjne tapas z Andaluzji. Może…
Kietlice nad Mamrami – malowniczy port z kartaczami i domową kuchnią
Kietlice odkryliśmy dopiero w tym roku. Ten kameralny port nad pięknymi Mamrami zauroczył nas od pierwszego…
Szlak drewnianych cerkwi rowerem – Dubicze Cerkiewne, Stary Kornin, Orla, Nowoberezowo
Pomiędzy Bielskiem Podlaskim a Hajnówką leży kraina drewnianych cerkwi, spokojnych wsi i podlaskich chat. Znajduje się…
Reszel. Zamek, urocze miasteczko na Warmii i 300-letnie organy w Świętej Lipce.
Jadąc w kierunku Reszla już z oddali widać strzelistą wieżę kościoła zatopioną pomiędzy drzewami i polami…
Horiatiki salata, czyli tradycyjna sałatka grecka. Świeżość i prostota.
Horiatiki to tradycyjna sałatka grecka podawana zazwyczaj z serem feta, nazywana najczęściej po prostu sałatką grecką….
Bolzano – malownicza starówka, Ötzi, wino i świetna kuchnia. W stolicy Południowego Tyrolu.
Bolzano było naszym pierwszym i ostatnim przystankiem podczas narciarskiego wyjazdu do Obereggen i doliny Val d’Ega….
Słowiński Park Narodowy. Ruchome wydmy, spokój i Bałtyk dla koneserów.
Nasze odczucia względem Bałtyku są skomplikowane. To chyba najwłaściwsze słowo. Z jednej strony uwielbiamy nasze bałtyckie…
Żeglarska Smażalnia na jeziorze Szymon – smażone ryby na środku jeziora
Żeglarska Smażalnia na jeziorze Szymon to jedyna pływająca smażalnia na Mazurach. Kiedy po raz pierwszy zobaczyliśmy…
Kuchnia Dobromil koło Bielska Podlaskiego – kuchnia podlaska jak u babci
Kuchnia Dobromil z zewnątrz wygląda bardzo, ale to bardzo niepozornie. Jak przydrożny zajazd jakich w Polsce…