Gazpacho. Jak zrobić hiszpański chłodnik pomidorowy?
Gazpacho to bez wątpienia najsłynniejszy hiszpański chłodnik. Jest kwintesencją lata, a jego podstawą są dojrzałe i…
Przepisy z podróży
Uwielbiamy jeść, gotować i podróżować. Podczas każdej podróży szukamy nowych smaków, oto przepisy, które przywieźliśmy z naszych podróży.
Jabłka do słoików – idealne na szarlotkę zimą! Prosty, domowy przepis.
Kiedy zaczyna się sezon na jabłka, warto zrobić jabłka do słoików. Są idealne na szarlotkę zimą!…
Kuchnia Madery, pałasz i szaszłyk na gałązce laurowej. Co zjeść na Maderze?
Pałasz ze smażonymi bananami, grillowane skałoczepy, ośmiornica duszona z papryką a może szaszłyk na gałązce laurowej?…
Ciasteczka owsiane z pestkami dyni i słonecznika – banalnie proste i chrupiące
Ciasteczka owsiane z pestkami dyni, słonecznika i siemieniem lnianym są banalnie proste do zrobienia, pyszne, pożywne…
Soczewica po marokańsku – prosta, aromatyczna i sycąca. Na obiad lub kolację!
Soczewica po marokańsku to prosta, aromatyczna i sycąca potrawa inspirowana naszą podróżą do Maroka. W Maroku…
Pierniczki z mąki gryczanej są pyszne, łatwe do zrobienia i bezglutenowe
Pierniczki z mąki gryczanej są pyszne, łatwe do zrobienia i bezglutenowe! Od jakiegoś czasu trochę ograniczamy…
Strada delle orecchiette w Bari – najbardziej makaronowa ulica we Włoszech
Strada delle orecchiette w Bari to najbardziej makaronowa ulica we Włoszech. Spacerując po labiryncie uliczek Bari…
Targ w Rissani i madfouna, czyli berber pizza. W drodze do Erg Chebbi.
Rissani to największe pustynne miasto w okolicy wydm Erg Chebbi. Wiele osób omija je i pędzi…
Halva Restauracja Tatarska to smaczna kuchnia tatarska w Białymstoku!
Jadąc na Podlasie warto poznać ten region także od kuchni. Na Podlasiu zjecie nie tylko babkę…
Galette ze śliwkami – przepis na szybkie i pyszne ciasto śliwkowe
Galette ze śliwkami to szybkie i pyszne ciasto śliwkowe! Jest to proste do zrobienia ciasto ze…
Szakszuka – klasyczny przepis z pomidorami, papryką i harissą
Szakszuka od dawna jest jednym z naszych ulubionych śniadań. Najbardziej lubimy prosty, klasyczny przepis z pomidorami,…
Gospoda Mały Holender – kuchnia żuławska i żuławski ser Werderkäse
Na żuławskiej nizinie, w niewielkim i spokojnym Żelichowie nad rzeką Tuga znajduje się klimatyczne miejsce pełne…
Pieczony kalafior z curry. Prosta i zdrowa przekąska!
Kalafior jest warzywem, które uwielbiamy i jadamy przez okrągły rok. Jedną z najczęściej robionych przez nas…
Espinacas con garbanzos – pyszny szpinak z ciecierzycą po hiszpańsku
Espinacas con garbanzos, czyli szpinak z ciecierzycą, to jedno z tapas, które zachwyciło nas podczas podróży…
Śledzie po kaszubsku. Prosty przepis z suszoną śliwką!
Śledzie po kaszubsku są ostatnio jednym z naszych ulubionych śledziowych przepisów. Od zawsze lubiłam połączenie śledzia…
Ryż smażony z imbirem, czerwoną kapustą i krewetkami
Ryż smażony z imbirem, czerwoną kapustą i krewetkami to prosty przepis na szybki obiad lub kolację…
Surówka z czerwonej kapusty po azjatycku z prażonym sezamem
Kiedyś czerwona kapusta była warzywem rzadko spotykanym w naszej kuchni. Wszystko zmieniło się kilka lat temu,…
Smaki i potrawy Gór Świętokrzyskich, które trzeba spróbować!
Przez trzy dni przemierzaliśmy Góry Świętokrzyskie skupiając się na okolicach Łysogór w poszukiwaniu tradycyjnych smaków i…
Smak Podlasia – Ostoja Szumiłówka. Dla ich babki ziemniaczanej warto nadłożyć drogi!
Jeżeli marzy Wam się znakomita babka ziemniaczana zjedzona w sielskich okolicznościach przyrody i wybieracie się w…
Leczo z cukinii i patisona w dwóch wersjach – z kiełbasą i warzywne
Leczo z cukinii to najczęściej przyrządzane przez nas danie z cukinii obok zupy i placków z…
Placki z cukinii – z parmezanem, twarożkiem lub klasycznie ze śmietaną
Urodzaj cukinii w naszym wiejskim ogródku sprawił, że w ostatnich tygodniach to warzywo króluje w naszej…
Krucha tarta z grillowaną cukinią, papryką i kozim serem lub fetą
Młode cukinie od lat pojawiają się regularnie w naszym letnim menu. Grillujemy je, zapiekamy i podsmażamy….
Steki z kalafiora w musztardowej marynacie. Nie tylko dla wegetarian!
Steki z kalafiora w musztardowej marynacie to ostatnio jeden z naszych ulubionych obiadów. Smakują świetnie z…
Smażalnia Pstrąg Kłodzki w Ścinawce Średniej – świeżość, smak i prostota
Świeżość, smak i prostota. Tymi trzema słowami moglibyśmy podsumować Smażalnię Pstrąga „Pstrąg Kłodzki” w Ścinawce Średniej…
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata!
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata! Na młode ziemniaki co roku czekamy…
Frittata ze szpinakiem. Prosty przepis na wyborne śniadanie!
Frittata ze szpinakiem to nasz śniadaniowy comfort food i prosty przepis na wyborne, nie tylko niedzielne…