Targ w Rissani i madfouna, czyli berber pizza. W drodze do Erg Chebbi.
Rissani to największe pustynne miasto w okolicy wydm Erg Chebbi. Wiele osób omija je i pędzi…
Przepisy z podróży
Uwielbiamy jeść, gotować i podróżować. Podczas każdej podróży szukamy nowych smaków, oto przepisy, które przywieźliśmy z naszych podróży.
Halva Restauracja Tatarska to smaczna kuchnia tatarska w Białymstoku!
Jadąc na Podlasie warto poznać ten region także od kuchni. Na Podlasiu zjecie nie tylko babkę…
Galette ze śliwkami to szybkie i pyszne ciasto śliwkowe!
Galette ze śliwkami to szybkie i pyszne ciasto śliwkowe! Jest to proste do zrobienia ciasto ze…
Szakszuka – klasyczny przepis z pomidorami, papryką i harissą
Szakszuka od dawna jest jednym z naszych ulubionych śniadań. Najbardziej lubimy prosty, klasyczny przepis z pomidorami,…
Gospoda Mały Holender – kuchnia żuławska i żuławski ser Werderkäse
Na żuławskiej nizinie, w niewielkim i spokojnym Żelichowie nad rzeką Tuga znajduje się klimatyczne miejsce pełne…
Pieczony kalafior z curry. Prosta i zdrowa przekąska!
Kalafior jest warzywem, które uwielbiamy i jadamy przez okrągły rok. Jedną z najczęściej robionych przez nas…
Espinacas con garbanzos – pyszny szpinak z ciecierzycą po hiszpańsku
Espinacas con garbanzos, czyli szpinak z ciecierzycą, to jedno z tapas, które zachwyciło nas podczas podróży…
Śledzie po kaszubsku. Prosty przepis z suszoną śliwką!
Śledzie po kaszubsku są ostatnio jednym z naszych ulubionych śledziowych przepisów. Od zawsze lubiłam połączenie śledzia…
Ryż smażony z imbirem, czerwoną kapustą i krewetkami
Ryż smażony z imbirem, czerwoną kapustą i krewetkami to prosty przepis na szybki obiad lub kolację…
Surówka z czerwonej kapusty po azjatycku z prażonym sezamem
Kiedyś czerwona kapusta była warzywem rzadko spotykanym w naszej kuchni. Wszystko zmieniło się kilka lat temu,…
Smaki i potrawy Gór Świętokrzyskich, które trzeba spróbować!
Przez trzy dni przemierzaliśmy Góry Świętokrzyskie skupiając się na okolicach Łysogór w poszukiwaniu tradycyjnych smaków i…
Smak Podlasia – Ostoja Szumiłówka. Dla ich babki ziemniaczanej warto nadłożyć drogi!
Jeżeli marzy Wam się znakomita babka ziemniaczana zjedzona w sielskich okolicznościach przyrody i wybieracie się w…
Leczo z cukinii i patisona w dwóch wersjach – z kiełbasą i warzywne
Leczo z cukinii to najczęściej przyrządzane przez nas danie z cukinii obok zupy i placków z…
Placki z cukinii – z parmezanem, twarożkiem lub klasycznie ze śmietaną
Urodzaj cukinii w naszym wiejskim ogródku sprawił, że w ostatnich tygodniach to warzywo króluje w naszej…
Krucha tarta z grillowaną cukinią, papryką i kozim serem lub fetą
Młode cukinie od lat pojawiają się regularnie w naszym letnim menu. Grillujemy je, zapiekamy i podsmażamy….
Steki z kalafiora w musztardowej marynacie. Nie tylko dla wegetarian!
Steki z kalafiora w musztardowej marynacie to ostatnio jeden z naszych ulubionych obiadów. Smakują świetnie z…
Smażalnia Pstrąg Kłodzki w Ścinawce Średniej – świeżość, smak i prostota
Świeżość, smak i prostota. Tymi trzema słowami moglibyśmy podsumować Smażalnię Pstrąga „Pstrąg Kłodzki” w Ścinawce Średniej…
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata!
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata! Na młode ziemniaki co roku czekamy…
Frittata ze szpinakiem. Prosty przepis na wyborne śniadanie!
Frittata ze szpinakiem to nasz śniadaniowy comfort food i prosty przepis na wyborne, nie tylko niedzielne…
Ciasto czekoladowe bez mąki. Cudownie czekoladowe i wilgotne!
Ciasto czekoladowe z tego przepisu jest cudownie czekoladowe, wilgotne i nie ma ani grama mąki. Do…
Vichyssoise – francuska kremowa zupa z porów i ziemniaków
Vichyssoise to niezwykle pyszna kremowa zupa z porów i ziemniaków z francuskiego regionu Vichy. Zupa jest…
Zimowa sałatka z cykorii i pomarańczy z zaledwie czterech składników
Sałatka z cykorii i pomarańczy jest zdrowa, lekka i bardzo łatwa do przyrządzenia. Zrobicie ją z…
Śledzie z porem i jabłkiem w oliwie – prosty przepis na śledziową przekąskę
Śledzie z porem i jabłkiem w oliwie to bardzo prosty przepis na lekką śledziową przekąskę bez…
Makaron gryczany z brukselką i warzywami w stylu azjatyckim
Przepis na makaron gryczany z brukselką i warzywami powstał trochę przez przypadek. Od dłuższego czasu coraz…
Pico de gallo – meksykańska salsa ze świeżych pomidorów do tacos czy nachosów
Pico de gallo to meksykańska salsa ze świeżych pomidorów. Znana jest także jako salsa fresca, czyli…
Krucha tarta z kurkami, kozim serem i świeżym tymiankiem
Ach ta krucha tarta! Nie będziemy ukrywać, że mamy do niej słabość i robimy ją w…