Kuchnia albańska bardzo miło zaskoczyła nas swoją prostotą, pełnią smaku oraz lokalnością. Większość miejsc, w których jedliśmy, oferowało domową kuchnię opartą na lokalnych potrawach i składnikach, która różniła się znacząco w zależności od regionu, w którym przebywaliśmy. Na wybrzeżu i nad Jeziorem Szkoderskim jedliśmy dużo ryb i owoców morza, za to w Górach Przeklętych czy Beracie na naszych talerzach gościła jagnięcina, zapiekane sery, faszerowane bakłażany i papryki oraz inne tradycyjne albańskie potrawy. W tym tekście opowiemy Wam nie tylko o tym, co zjeść w Albanii. Mamy także kilka miejsc, które chcielibyśmy Wam polecić!