Czerwony ryż smażony z tofu i rybą w tempurze
Przepis na czerwony ryż smażony z tofu i rybą w panierce inspirowany jest dwoma kuchniami azjatyckimi – tajską i japońską. Do smażonego ryżu dodaliśmy…
tofu
Pad thai – makaron smażony po tajsku z tofu, krewetkami lub kurczakiem
Pad Thai to tajska klasyka, najpopularniejsza potrwa w Tajlandii, idealne połączenie słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków. Makaron ryżowy smażony z tofu, krewetkami lub kurczakiem,…
Indonezyjska sałatka gado gado z sosem orzechowym satay
Indonezyjska potrawa gado gado to sałatka z gotowanych na parze warzyw i jajek, polana słodkim sosem orzechowym satay. Kompozycja warzyw jest dowolna, najczęściej podaje…
Spring rolls – świeże sajgonki z krewetkami i sosem słodko-ostrym
Co przychodzi Wam na myśl na hasło sajgonki? Najczęściej smażone w głębokim oleju „ruloniki” z papieru ryżowego z mięsnym farszem. W Tajlandii czy Wietnamie…