Domowe pesto z liści rzodkiewki. Nie wyrzucaj tego, co dobre i zdrowe!
Rzodkiewkę jadamy często i namiętnie, z utęsknieniem czekamy zawsze na pierwsze wiosenne zbiory. Jemy nie tylko korzeń rzodkiewki, ale także jej liście. Liście rzodkiewki…
Zero waste
Czosnkowe paluszki chlebowe, czyli przekąska do piwa po litewsku
Duona su česnaku to paluszki chlebowe z razowego chleba z czosnkiem i solą oraz świetna, litewska przekąska do piwa. Nazywane bywają także litewskimi nachosami, ponieważ…
Strangolapreti – tradycyjne szpinakowe gnocchi z czerstwego pieczywa z Trydentu
Strangolapreti to potrawa z tradycyjnej kuchni z włoskiego Trydentu, której byliśmy najbardziej ciekawi. Czerstwe pieczywo, szpinak, jajka, parmezan i ricotta. Czy z tych kilku…