Kuchnia polska

Urodzaj cukinii w naszym wiejskim ogródku sprawił, że w ostatnich tygodniach to warzywo króluje w naszej kuchni. Jedną z najłatwiejszych …

Świeżość, smak i prostota. Tymi trzema słowami moglibyśmy podsumować Smażalnię Pstrąga „Pstrąg Kłodzki” w Ścinawce Średniej na obrzeżach Gór Stołowych. …

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata! Na młode ziemniaki co roku czekamy z utęsknieniem. Kiedy tylko …

Śledzie z porem i jabłkiem w oliwie to bardzo prosty przepis na lekką śledziową przekąskę bez majonezowego czy śmietanowego sosu. …

Podczas każdego pobytu na Warmii szukamy lokalnych serowarów i lokalnych smaków. Drugi rok z rzędu spędziliśmy kilka sierpniowych dni nad …

Masło śledziowe to pyszna i banalnie prosta pasta do chleba. Jest to trochę zapomniana potrawa kuchni polskiej, która była całkiem …

Duża ilość antonówek z działki sprawiła, że w ostatnim czasie w naszej kuchni raz w tygodniu gości szarlotka z kruszonką …

Wiele lat temu dostałam od dziadka słoik z suszonymi grzybami. Były to suszone kanie. Dziadek poradził, aby dodawać je do …

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to prosty przepis na cudowny smak lata. Pomidorówka ze świeżych, pełnych smaków pomidorów zerwanych prosto …