Sery z Puszczy Białowieskiej – pełne smaku sery z małej serowarni w Hajnówce
Do serowarni „Sery z Puszczy Białowieskiej” w Hajnówce pojechaliśmy w sobotni poranek. Nie byliśmy umówieni, nie mogliśmy się dodzwonić ani znaleźć godzin otwarcia. Ale…
Podlasie i Suwalszczyzna
Czarna Hańcza. Urokliwy spływ kajakowy rzeką „naj” Suwalszczyzny.
Pięknie, błogo, cicho i urokliwie! Te słowa cisnęły nam się na usta przez kilka godzin, kiedy po raz pierwszy wybraliśmy się na spływ po…
Grabarka, magiczny Las Krzyży i Święta Góra Prawosławia
Grabarka nazywana jest Świętą Górą, Wzgórzem Pokutników czy też prawosławną Częstochową. Brzmi bardzo wzniośle, prawda? Ale choć jest to najważniejsze sanktuarium prawosławne w Polsce,…
Podlasie Nadbużańskie. Grabarka, Koterka i błogi czas nad Bugiem.
Podlasie Nadbużańskie czaruje dziewiczą naturą i sielską atmosferą. Poruszaliśmy się wzdłuż malowniczego Bugu, a wieczory spędzaliśmy z widokiem na rzekę wsłuchując się w szum…
Skit w Odrynkach na Podlasiu- jedyna prawosławna pustelnia w Polsce
Dziś będzie o magicznym miejscu na Podlasiu, które właśnie zmieniło się bezpowrotnie. Zostało stworzone przez człowieka, który choć żył w pustelni, to nie był…
Kuchnia Suwalszczyzny. Kartacze, soczewiaki, kakory, bliny i sękacze.
Na śniadanie wędzona sielawa z chlebem litewskim pieczonym na tataraku. Po śniadaniu spływ urokliwą i wijącą się pomiędzy gęstymi lasami Czarną Hańczą. Na obiad…
Suwalszczyzna z drona i jej fantazyjne krajobrazy
Suwalszczyzna… Kiedy o niej myślimy, od razu czujemy spokój i widzimy jej fantazyjne, zostawione przez lodowiec krajobrazy. Czas płynie tu niezwykle wolno. Tak jakby…
Kraina Otwartych Okiennic- Soce, Puchły, Trześcianka
Są takie miejsca na Podlasiu, w których tracisz zasięg i zatrzymujesz samochód, bo po drodze dumnie kroczy bociek. Wcale się Ciebie nie boi, patrzy…
Kuchnia tatarska i Tatarska Jurta: pierekaczewnik, manty, listkowiec i halwa
5 kilometrów od wschodniej granicy Polski leżą Kruszyniany. Kilkanaście lat temu była to wieś jakich wiele na Podlasiu, ale nowe życie tchnęła w nią…
Czarna bania w Wodziłkach – parzelnia z tradycjami
Jest jeszcze kilka takich miejsc w Polsce, gdzie czas się zatrzymał. Wodziłki na Suwalszczyźnie z pewnością do nich należą. Swoją sławę wieś zawdzięcza starowiercom,…