Azjatycka sałatka z makaronem vermicelli, warzywami i świeżą kolendrą
Sałatka z makaronem vermicelli i warzywami inspirowana azjatycką kuchnią jest pyszna, zdrowa, pożywna, do tego prosta…
Sałatka z makaronem vermicelli i warzywami inspirowana azjatycką kuchnią jest pyszna, zdrowa, pożywna, do tego prosta…
Pod słowem sunomono kryją się potrawy z sosem na bazie octu ryżowego. Jednym z najpopularniejszych dań…
Salsa jalapeno to bardzo ciekawa, ostra meksykańska salsa przyrządzana z pieczonych papryczek jalapeno. Jest znakomita do…
Duża ilość antonówek z działki sprawiła, że w ostatnim czasie w naszej kuchni raz w tygodniu…
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to prosty przepis na cudowny smak lata. Pomidorówka ze świeżych, pełnych…
Smażone bakłażany z miodem, po hiszpańsku berenjenas fritas con miel, to tradycyjne tapas z Andaluzji. Może…
Tarta ze szparagami, ricottą i świeżym tymiankiem z tego przepisu jest krucha i wytrawna. Smakuje świetnie…
Ciasto filo jest cienkie jak bibuła, kiedy spojrzysz przez jeden płat wydaje się być półprzezroczyste. Jest…
Chili sin carne to wegetariańska wersja popularnej teksańsko-meksykańskiej potrawy chili con carne. Chili bez mięsa jest…
Quesadilla z czerwoną fasolą, serem i warzywami to prosty oraz szybki sposób na mały i większy…
Domatokeftedes to greckie placki z pomidorów czy też pomidorowe kotleciki z dużą ilością świeżej mięty, oregano…
Guacamole to najsłynniejsza meksykańska salsa. Słyszał o niej chyba każdy, kto kiedykolwiek zetknął się z meksykańską…
Loukaniko saganaki, czyli kiełbasa smażona po grecku z papryką, fetą i winem, to przepis, który przywieźliśmy…
Sałatka nicejska, która dziś jest kulinarnym symbolem Prowansji i południowej Francji, na początku przygotowywana była zaledwie…
Gnocchi z brokułami i anchois to prosty przepis na szybki i pyszny obiad z zaledwie kilku…
Przecier pomidorowy jest najważniejszym przetworem w naszym domu. Nie ma możliwości, żebyśmy nie znaleźli czasu na…
Mówi się, że piękno tkwi w prostocie. Podobnie bywa ze smakiem. Czasem nie potrzebne są skomplikowane…
Šúľance z makiem po raz pierwszy spróbowaliśmy w ubiegłym roku. Podchodziliśmy do nich trochę nieufnie, ponieważ…
Ryż przyrządzamy i smażymy na dziesiątki sposobów. Jeden czy dwa składniki potrafią nadać mu zupełnie nowego…
O węgierskim gulaszu, leczo i langoszu słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w…
Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią, to moje pierwsze kulinarne skojarzenie z Ferrarą położoną we…
Kluski śląskie, znane także jako gumiklyjzy czy też kartofelmelklezy, słyszał o nich chyba każdy. Wpisane są…
Każdy kto chociaż raz był na Słowacji musiał je spróbować lub chociaż o nich słyszeć. Haluszki…
Włoska frittata to niezwykle proste i ciekawe danie. Lista składników jest otwarta, można ją też jeść…
Kiedy jakiś czas gotowaliśmy z sąsiadami nie chciało nam się robić pasty do pad thai’a, postanowiliśmy…
Tajski sos sweet chilli to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest to średnio ostry i…