Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata!
Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych to kwintesencja lata! Na młode ziemniaki co roku czekamy…
Przepisy z ziemniakami
Vichyssoise – francuska kremowa zupa z porów i ziemniaków
Vichyssoise to niezwykle pyszna kremowa zupa z porów i ziemniaków z francuskiego regionu Vichy. Zupa jest…
Gnocchi di patate – jak zrobić klasyczne gnocchi ziemniaczane?
Gnocchi di patate to włoska klasyka. Robimy je bardzo często i nie mamy ich dosyć. Te…
Senapssill – szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem
Senapssill to klasyczny szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem. Z jednej strony intensywny i wyrazisty…
Šúľance z makiem – słowackie kluski ziemniaczane na słodko
Šúľance z makiem po raz pierwszy spróbowaliśmy w ubiegłym roku. Podchodziliśmy do nich na początku trochę…
Kluski śląskie – z dziurką czy bez dziurki?
Kluski śląskie, znane także jako gumiklyjzy czy też kartofelmelklezy, słyszał o nich chyba każdy. Wpisane są…
Jak zrobić słowackie haluszki?
Każdy kto chociaż raz był na Słowacji musiał je spróbować lub chociaż o nich słyszeć. Haluszki…
Quarkkeulchen – słodkie placki z ziemniaków i sera z musem jabłkowym
Słodkie placki quarkkeulchen to zdecydowanie najbardziej nietypowy saksoński deser. Robi się go bowiem z gotowanych ziemniaków….
Jak zrobić prawdziwą zupę ziemniaczaną Kartoffelsuppe?
Głównym bohaterem dzisiejszego przepisu jest ziemniak, nieodłączny element kuchni niemieckiej. Przygotowanie Kartoffelsuppe, najsłynniejszej niemieckiej zupy, nie…
Indonezyjska sałatka gado gado z sosem orzechowym satay
Indonezyjska potrawa gado gado to sałatka z gotowanych na parze warzyw i jajek, polana słodkim sosem…
Sałatka szuba. Śledź pod buraczano-jajeczną pierzynką.
Sałatka szuba to tradycyjna sałatka świąteczna w kuchni kresowej i nasza ulubiona sałatka śledziowa. Połączenie śledzia…
Caldo verde, zupa z kapusty po portugalsku
Caldo verde uznawana jest za potrawę regionalną praktycznie w każdym zakątku Portugalii. W poszczególnych regionach smakuje…