Od kiedy wróciliśmy z Gruzji jest to nasza ulubiona zupa pomidorowa. Delikatnie ostra, niezwykle aromatyczna i.. chrupiąca. Tak właśnie chrupiąca, bo dodaje się do niej rozdrobnione orzechy włoskie. Sekret gruzińskiej zupy pomidorowej tkwi właśnie w orzechach i ziołach, które do niej dodajemy. Świeżą kolendrę i natkę pietruszki dosypujemy garściami, nie żałujemy też bazylii, oregano, kozieradki, majeranku i cząbru. Dzięki nim gruzińska zupa pomidorowa z orzechami smakuje obłędnie!
bazyliaczosnekkolendrakozieradkaKuchnia gruzińskakuchnie światanatka pietruszkiorzechypapryka ostrapomidorPrzepisy z podróżyvegeZupy - przepisy z naszych podróży
