Risotto z kurkami i gorgonzolą
Jakie jest najlepsze jesienne risotto? Oczywiście risotto z grzybami. W tym przepisie w roli głównej występują…
natka pietruszki
Tagliatelle ai funghi porcini – jak zrobić makaron z prawdziwkami?
Najlepsze potrawy wcale nie muszą być skomplikowane. Nasz ulubiony jesienny makaron tagliatelle ai funghi porcini, czyli…
Jajka faszerowane w skorupkach z przepisu babci
Szukając inspiracji z różnych kuchniach świata staramy się nie zapominać o dobrej, polskiej tradycji. Na rodzinnym…
Aromatyczny pasztet z czerwonej soczewicy
Kto uważa, że pasztet musi być z mięsa, ten zmieni zdanie po wypróbowaniu tego przepisu! Pasztet…
Gruzińska zupa pomidorowa z orzechami i świeżymi ziołami
Od kiedy wróciliśmy z Gruzji jest to nasza ulubiona zupa pomidorowa. Delikatnie ostra, niezwykle aromatyczna i…..
Kotlety z kaszy gryczanej z fetą i pieczarkami
Kotlet to nie tylko ryba lub mięso. Kotlety z kaszy gryczanej są równie pyszne i sycące….
Spaghetti aglio, olio, peperoncino z natką pietruszki i czarnymi oliwkami
Spaghetti aglio olio peperoncino (czosnek, oliwa, ostra papryczka) to chyba najprostszy makaron we włoskiej kuchni. Nie…
Caldo verde, zupa z kapusty po portugalsku
Caldo verde uznawana jest za potrawę regionalną praktycznie w każdym zakątku Portugalii. W poszczególnych regionach smakuje…
Codzienna szklanka zdrowia – czy warto wyciskać soki?
Trzy lata temu zaczęliśmy pić codziennie do śniadania po szklance świeżo wyciśniętego soku z cytrusów. Od…