Horiatiki salata, czyli tradycyjna sałatka grecka. Świeżość i prostota.
Horiatiki to tradycyjna sałatka grecka podawana zazwyczaj z serem feta, nazywana najczęściej po prostu sałatką grecką….
Bolzano – malownicza starówka, Ötzi, wino i świetna kuchnia. W stolicy Południowego Tyrolu.
Bolzano było naszym pierwszym i ostatnim przystankiem podczas narciarskiego wyjazdu do Obereggen i doliny Val d’Ega….
Słowiński Park Narodowy. Ruchome wydmy, spokój i Bałtyk dla koneserów.
Nasze odczucia względem Bałtyku są skomplikowane. To chyba najwłaściwsze słowo. Z jednej strony uwielbiamy nasze bałtyckie…
Żeglarska Smażalnia na jeziorze Szymon – smażone ryby na środku jeziora
Żeglarska Smażalnia na jeziorze Szymon to jedyna pływająca smażalnia na Mazurach. Kiedy po raz pierwszy zobaczyliśmy…
Kuchnia Dobromil koło Bielska Podlaskiego – kuchnia podlaska jak u babci
Kuchnia Dobromil z zewnątrz wygląda bardzo, ale to bardzo niepozornie. Jak przydrożny zajazd jakich w Polsce…
Noclegi we Włoszech – nasze sprawdzone miejsca
Włochy to jeden z naszych ulubionych kierunków podróży. Od wielu lat jesteśmy zafascynowani kuchnią, przyrodą, kulturą…
Sery z Puszczy Białowieskiej – pełne smaku sery z małej serowarni w Hajnówce
Do serowarni “Sery z Puszczy Białowieskiej” w Hajnówce pojechaliśmy w sobotni poranek. Nie byliśmy umówieni, nie…
Skalne miasta w Czechach, które warto odwiedzić. Subiektywny przewodnik.
Jeżeli czytacie nas od dłuższego czasu, to zapewne wiecie, że lubimy nie tylko dalekie, ale także…
Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach – klimatyczny skansen w kratę
Pomiędzy malowniczymi łąkami, lasami i bagnami Słowińskiego Parku Narodowego znajduje się zaledwie kilka niewielkich wsi i…
Curry z ciecierzycy z pomidorami, papryką i liśćmi kozieradki
Curry z ciecierzycy z pomidorami, papryką i liśćmi kozieradki to bardzo łatwy przepis na sycący, bezmięsny…
Kozia Farma Złotna – naturalne kozie sery i kozia kraina szczęśliwości
Kilkanaście kilometrów od Morąga, pośród falujących pól i łąk dawnego Oberlandu leży Kozia Farma Złotna, niezwykłe…
Tarta ze szparagami, ricottą i świeżym tymiankiem – krucha i wytrawna
Tarta ze szparagami, ricottą i świeżym tymiankiem z tego przepisu jest krucha i wytrawna. Smakuje świetnie…
Ciasto filo z jabłkami, czyli najprostszy strudel jabłkowy
Ciasto filo jest cienkie jak bibuła, kiedy spojrzysz przez jeden płat wydaje się być półprzezroczyste. Jest…
Domowe pesto z liści rzodkiewki. Nie wyrzucaj tego, co dobre i zdrowe!
Rzodkiewkę jadamy często i namiętnie, z utęsknieniem czekamy zawsze na pierwsze wiosenne zbiory. Jemy nie tylko…
Czarna Hańcza. Urokliwy spływ kajakowy rzeką “naj” Suwalszczyzny.
Pięknie, błogo, cicho i urokliwie! Te słowa cisnęły nam się na usta przez kilka godzin, kiedy…
Senapssill – szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem
Senapssill to klasyczny szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem. Z jednej strony intensywny i wyrazisty…
Grabarka, magiczny Las Krzyży i Święta Góra Prawosławia
Grabarka nazywana jest Świętą Górą, Wzgórzem Pokutników czy też prawosławną Częstochową. Brzmi bardzo wzniośle, prawda? Ale…
Khlong Lat Mayom Floating Market oraz kanały Bangkoku. Bangkok mniej oczywisty.
W Bangkoku byliśmy już kilka lat temu przez kilka dni, znaliśmy jego klasyczne atrakcje, spędziliśmy w…
Locorotondo w Apulii – piękne białe miasteczko w krainie trulli
Jest południe, spacerujemy pomiędzy trulli w Alberobello. Wokół nas gwar i nawoływania ze straganów z pamiątkami….
Jedzenie i produkty świata w internecie – nasze sprawdzone sklepy
Zazwyczaj opowiadamy o kuchniach i potrawach świata oraz dzielimy się naszymi przepisami. Tym razem chcielibyśmy podzielić…
Makaron smażony po birmańsku z warzywami i krewetkami
Makaron smażony to potrawa, którą podczas podróży po Birmie jedliśmy najczęściej. Jadaliśmy go często na śniadania,…
Azjatycki sos z ostrą papryką, czosnkiem i sosem rybnym
Azjatycki sos z ostrą papryką, czosnkiem i sosem rybnym (chili garlic fish sauce) to najprostszy sos…
Omlet po birmańsku – omlet z serem i dodatkami
Kiedy pierwszy raz zamówiliśmy omlety na śniadanie w Birmie, trochę się zdziwiliśmy. Były zrobione inaczej niż…
Azja Południowo-Wschodnia – podróż w czasach koronawirusa
Pisząc te słowa jesteśmy na lotnisku Monachium, przed nami jeszcze jeden lot do Polski. Przez ostatnie…
Obereggen, Ski Center Latemar i Dolomity. Zima w dolinie Val d’Ega.
Włochy, śnieg, słońce i Dolomity to fantastyczne połączenie! Zwłaszcza jeżeli dołożymy do tego świetnie przygotowane trasy…
Kuchnia Skanii. Egg cake, spettkaka, rybne wybrzeża i spiżarnia Szwecji.
Skania, najbardziej wysunięty na południe region Szwecji, nazywany jest często spiżarnią Szwecji. Bogactwo ryb i owoców…