zlotaproporcja.pl

Leczo z cukinii to najczęściej przyrządzane przez nas danie z cukinii obok zupy i placków z cukinii. Od lat robimy je w ten sam sposób, choć nie zawsze z dokładnie tych samych składników. W tym roku zaczęliśmy dodawać także patisona. Mamy ich tyle w ogrodzie, że postanowiliśmy sprawdzić czy pasują do lecza. Okazało się, że pasują znakomicie. Jeżeli tak jak my masz nadmiar patisonów, to śmiało dodawaj je do lecza. Są świetnym uzupełnieniem cukinii, bowiem mają bardziej zwartą i mniej wodnistą konsystencję. Leczo z cukinii i patisona robimy zarówno z wiejską, domową kiełbasą, jak i z samymi warzywami. W obu wersjach przepis jest bardzo podobny, różni się tylko szczegółami i składnikami. Na co dzień robimy zazwyczaj leczo z cukinią i kiełbasą, natomiast do słoików przyrządzamy wersję warzywną. Oto nasz sprawdzony przepis na leczo z cukinii i patisona.