Sardynia – wyspa tysiąca twarzy
Sardynia to druga największa wyspa Morza Śródziemnego – wielkością ustępuje jedynie Sycylii. Kojarzona jest przede wszystkim…
Sardynia to druga największa wyspa Morza Śródziemnego – wielkością ustępuje jedynie Sycylii. Kojarzona jest przede wszystkim…
Jedną z naszych ulubionych letnich zup potraw jest aksamitna zupa krem z cukinii z chrupiącymi grzankami…
Cagliari, podobnie jak Rzym, położone jest na siedmiu wzgórzach. Na tym podobieństwa się kończą. Nie ma…
Kotlet to nie tylko ryba lub mięso. Kotlety z kaszy gryczanej są równie pyszne i sycące….
Do bułgarskiego chłodnika ogórkowo-koperkowego przyznają się także mieszkańcy innych krajów Półwyspu Bałkańskiego – Macedończycy, Serbowie czy…
Jest jeszcze kilka takich miejsc w Polsce, gdzie czas się zatrzymał. Wodziłki na Suwalszczyźnie z pewnością…
Spaghetti aglio olio peperoncino (czosnek, oliwa, ostra papryczka) to chyba najprostszy makaron we włoskiej kuchni. Nie…
Makaron ze szpinakiem, gorgonzolą i prażonymi płatkami migdałów jest nie tylko szybki do zrobienia, ale jakże…
Caldo verde uznawana jest za potrawę regionalną praktycznie w każdym zakątku Portugalii. W poszczególnych regionach smakuje…
Trzy lata temu zaczęliśmy pić codziennie do śniadania po szklance świeżo wyciśniętego soku z cytrusów. Od…
Włosi mówią, że pesto si fa presto (pesto robi się szybko) i mają całkowita rację. Kwintesencja…
Pomimo, iż Portugalia jest powszechnie znana z pięknej ceramiki, podczas podróży tamtejszymi bezdrożami uderza ich wszechobecność….
Zachodnie Algarve śmiało można nazwać najlepszymi plażami w Europie. Każdy kto tu przyjedzie,wyjedzie z niedosytem i…
Ciasto francuskie i greckie ciasto filo znakomicie łączą się ze szpinakiem. Jednym z naszych ulubionych przepisów…
Z czym kojarzy się południe Portugalii? Najczęściej z najlepszymi plażami i najciekawszymi klifami w Europie. Jeżeli…
Najszybszy makaron świata – tak w trzech słowach możemy opisać ten przepis. Świeże tagliatelle z wędzonym…
Prawdziwa włoska pizza rozpływa się w ustach – jej ciasto jest cienkie, chrupkie, nie wchłania sosu…
Ryba po tajsku to jedno z naszych ulubionych dań, pełne aromatycznych zapachów i przenikających się, kontrastowych…
Od jedenastu lat rzeźbiarze z całego świata przyjeżdżają do portugalskiego Algarve, aby wziąć udział w największym…
Mijając progi Angkoru w ciągu kilku sekund zostaliśmy otoczeni przez gromadkę dzieci. Bardzo przedsiębiorczych, zdeterminowanych i…
Kuchnia tajska zawdzięcza swój smak przede wszystkim świeżym ziołom i przyprawom. Wizyta na każdym bazarze w…
Co przychodzi Wam na myśl na hasło sajgonki? Najczęściej smażone w głębokim oleju „ruloniki” z papieru…
Podstawą znakomitej większości świątyń z okresu Angkor jest piramida schodkowa. Na kilku poziomach tarasów świątyń zbudowano…
Nad jezioro Tonle Sap w Kambodży większość osób jedzie, aby zobaczyć pływające wioski. Nas jezioro zainteresowało…
W tym roku nasze święta wielkanocne były dosyć nietypowe. Kiedy wszyscy w Polsce zasiedli do suto…
Spacer po wnętrzu Ko Lipe pokazał nam jej drugą twarz – wyspa nie radzi sobie z…